’Shrinkflation’: Nej, du inbillar dig det inte. Paketstorlekarna krymper – Nationellt


Det är inflationen du inte ska se.

Från toalettpapper till yoghurt och kaffe till majschips, tillverkare krymper tyst förpackningsstorlekar utan att sänka priserna. Det kallas för ”shrinkflation”, och det accelererar över hela världen.

I USA har en liten låda med Kleenex nu 60 vävnader; för några månader sedan hade den 65. Chobani Flips-yoghurt har krympt från 5,3 uns till 4,5 uns. I Storbritannien bantade Nestle ner sina Nescafe Azera Americano-kaffeburkar från 100 gram till 90 gram. I Indien har en skiva Vim diskmedel krympt från 155 gram till 135 gram.

Läs mer:

Det är inte bara inflation, covid-19-pandemin matar också ”krympflation”

Krympflation är inte nytt, säger experter. Men det ökar i tider av hög inflation när företag brottas med stigande kostnader för ingredienser, förpackningar, arbetskraft och transporter. Den globala konsumentprisinflationen ökade med uppskattningsvis 7 % i maj, en takt som sannolikt kommer att fortsätta till och med september, enligt S&P Global.

Berättelsen fortsätter under annonsen

”Det kommer i vågor. Vi råkar vara i en flodvåg för tillfället på grund av inflationen, säger Edgar Dworsky, en konsumentförespråkare och tidigare biträdande justitieminister i Massachusetts som har dokumenterat krympning på sin webbsida Consumer World i decennier.

Dworsky började lägga märke till mindre lådor i spannmålsgången förra hösten, och krympflationen har blåst i luften därifrån. Han kan nämna dussintals exempel, från Cottonelle Ultra Clean Care toalettpapper, som har krympt från 340 ark per rulle till 312, till Folgers kaffe, som minskade sin 51-ounce behållare till 43,5 ounce men fortfarande säger att det kommer att göra upp till 400 koppar . (Folgers säger att det använder en ny teknik som resulterar i lättare bönor.)


Klicka för att spela upp videon:







Hur ”krympflation” påverkar mängden varor i din kundvagn


Hur ”krympflation” påverkar mängden varor i din kundvagn – 15 juli 2021

Dworsky sa att krympning tilltalar tillverkare eftersom de vet att kunderna kommer att märka prishöjningar men inte kommer att hålla reda på nettovikter eller små detaljer, som antalet ark på en rulle toalettpapper. Företag kan också använda knep för att dra uppmärksamheten bort från nedskärningar, som att markera mindre förpackningar med ljusa nya etiketter som drar kundernas ögon.

Berättelsen fortsätter under annonsen

Det var vad Fritos gjorde. Påsar med Fritos Scoops märkta ”Party Size” brukade vara 18 uns; några finns fortfarande till försäljning hos en livsmedelskedja i Texas. Men nästan alla andra stora kedjar annonserar nu ”Party Size” Fritos Scoops som är 15,5 uns _ och dyrare.

PepsiCo svarade inte på frågan om Fritos. Men det erkände krympningen av Gatorade-flaskor. Företaget började nyligen fasa ut 32-ounce-flaskor till förmån för 28-ounce-flaskor, som är avsmalnande i mitten för att göra det lättare att hålla dem. Övergången har pågått i flera år och är inte relaterad till det nuvarande ekonomiska klimatet, sa PepsiCo. Men den svarade inte på frågan varför 28-ounce-versionen är dyrare.

På samma sätt svarade Kimberly-Clark _ som gör både Cottonelle och Kleenex _ inte på förfrågningar om kommentarer om de reducerade förpackningsstorlekarna. Proctor & Gamble Co. svarade inte på frågan om Pantene Pro-V Curl Perfection balsam, som minskade från 12 fluid ounces till 10,4 fluid ounces men fortfarande kostar $3,99.

Earth’s Best Organic Sunny Day Snack Bars gick från åtta barer per låda till sju, men priset i flera butiker är fortfarande $3,69. Hain Celestial Group, varumärkets ägare, svarade inte på ett e-postmeddelande där han sökte kommentarer.

Vissa företag är okomplicerade om förändringarna. I Japan tillkännagav snackstillverkaren Calbee Inc. 10 % viktminskning _ och 10 % prishöjning _ för många av sina produkter i maj, inklusive vegetabiliska chips och krispig edamame. Företaget skyllde på en kraftig ökning av kostnaderna för råvaror.

Berättelsen fortsätter under annonsen

Domino’s Pizza tillkännagav i januari att de minskade storleken på sina 10-delade kycklingvingar till åtta bitar för samma 7,99 USD fraktpris. Domino’s nämnde de stigande kostnaderna för kyckling.

I Indien görs ”nedväxling” _ en annan term för krympflation _ mestadels på landsbygden, där människor är fattigare och mer priskänsliga, säger Byas Anand, chef för företagskommunikation för Dabur India, ett konsumentvårds- och livsmedelsföretag. I städer höjer företagen helt enkelt priserna.

”Mitt företag har gjort det öppet i evigheter,” sa Anand.

Några kunder som uppmärksammat neddragningen delar med sig av exempel på sociala medier. Andra säger att krympning får dem att ändra sina shoppingvanor.


Klicka för att spela upp videon:







Akta köparen: ”Shrinkflation” kan vara svårt att upptäcka


Akta köparen: ”Shrinkflation” kan vara svårt att upptäcka – 13 juli 2021

Alex Aspacher gör mycket av matinköpen och planering av måltider för sin familj på fyra i Haskins, Ohio. Han märkte när paketet på ett pund med skivad schweizisk ost som han brukade köpa krympte till 12 uns men behöll sin prislapp på 9,99 dollar. Nu letar han efter erbjudanden eller köper ett ostblock och skivar det själv.

Berättelsen fortsätter under annonsen

Aspacher sa att han visste att priserna skulle stiga när han började läsa om högre löner för livsmedelsarbetare. Men hastigheten på förändringen _ och de krympande paketen _ har överraskat honom.

”Jag var beredd på det till en viss grad, men det har inte funnits någon gräns för det hittills,” sa Aspacher. ”Jag hoppas att vi hittar det taket ganska snart.”

Ibland kan trenden vända. När inflationen lättar kan konkurrensen tvinga tillverkarna att sänka sina priser eller återinföra större paket. Men Dworsky säger att när en produkt har blivit mindre förblir den ofta så.

”Upsizing är ganska sällsynt,” sa han.

Hitendra Chaturvedi, professor i supply chain management vid Arizona State Universitys WP Carey School of Business, sa att han inte tvivlar på att många företag kämpar med arbetskraftsbrist och högre råvarukostnader.

Läs mer:

Kanada lutar mot en ny era av stagflation i 1970-talsstil, säger ekonomer

Men i vissa fall ökar också företagens vinster _ eller försäljning minus kostnaden för att göra affärer _ exponentiellt, och Chaturvedi tycker att det är bekymmersamt.

Han pekar på Mondelez International, som fick lite värme i våras för att ha krympt storleken på sin Cadbury Dairy Milk-bar i Storbritannien utan att sänka priset. Bolagets rörelseintäkter steg med 21 % 2021, men sjönk med 15 % under första kvartalet då kostnadstrycket ökade. Som jämförelse steg PepsiCos rörelsevinst med 11 % 2021 och 128 % under första kvartalet.

Berättelsen fortsätter under annonsen

”Jag säger inte att de är vinstdrivande, men det luktar så,” sa Chaturvedi. ”Använder vi utbudsbegränsningar som ett vapen för att tjäna mer pengar?”

___

AP-författarna Ashok Sharma i Delhi och Kelvin Chan i London bidrog.

© 2022 The Canadian Press





Source link

Kategorier: