Brännande het inflation kan flytta Canada Day BBQs till ”korv istället för biffar” – National


Kanadadagens långhelg är den perfekta tiden för hamburgare på grillen, kalla drycker och tid med familj och vänner.

Ändå kommer en bakgårdsgrill med en större prislapp i år.

Livsmedelspriserna steg med 9,7 procent i maj jämfört med för ett år sedan då inflationen nådde sin högsta nivå på nästan 40 år.

Priserna för många grillfavoriter som biffar och grönsaker har ökat ännu mer, vilket kommer att göra underhållning med familj och vänner dyrare i helgen.

Läs mer:

Inflationen utlöser protester över hela världen när mat- och bränslepriserna stiger

Med priser som samlats in av Statistics Canada, skulle kostnaden för att vara värd för en Canada Day-grillfest med åtta vuxna och åtta barn idag kosta 302,04 USD – mer än 17 procent högre än 2021, när notan kom till 257,27 USD.

Berättelsen fortsätter under annonsen

De högre priserna kan leda till en förändring av shopping- och konsumtionsvanorna eftersom människor vill spara pengar i mataffären.

”Priserna stiger mycket snabbare än vi har varit vana vid de senaste fyra decennierna”, säger Sal Guatieri, seniorekonom på BMO Financial Group.

”Folk kan börja byta till billigare varor, särskilt när det kommer till mat. De kan ersätta biff med kyckling för att spara pengar, till exempel.”

Att resa över långhelgen kommer att ta en ännu större tugga av budgeten. Kostnaden för att fylla en tank bensin och tillbringa en natt i ett hotellrum har stigit till cirka 317 USD från cirka 220 USD för ett år sedan – nästan 44 procent högre.

Ändå förväntas inte högre kostnader avskräcka kanadensare från att samlas och fira denna Kanadadagen.

”Den uppdämda efterfrågan på att umgås och komma ut och grilla i sommar kommer att uppväga de högre kostnaderna,” sa Guatieri.

”Men när hushållen har förbrukat en del av sina besparingar och den uppdämda efterfrågan har avtagit, kan vi börja se en större förändring i beteende.”

Trots skyhöga kostnader har kanadensarna det bättre i år jämfört med förra året, sa ekonomiprofessorn Angelo Melino vid University of Toronto.

Berättelsen fortsätter under annonsen


Klicka för att spela upp videon:







Sommarlovskostnaderna ökar dramatiskt


Sommarlovskostnaderna ökar dramatiskt

”Fler kanadensare arbetar och de arbetar fler timmar,” sa han. ”Nationens BNP, mängden varor och tjänster som vi producerar, har ökat och konsumtionen har ökat ganska dramatiskt.”

Medan vissa högre kostnader kan uppmuntra kanadensare att köpa billigare alternativ i mataffären, har priserna för vissa bakgårdsgrillhäftklamrar förblivit stabila.

”Alkohol och fritids cannabis ökar inte lika mycket som andra saker så kanske är öl en billig första juli-dryck … men kanske (folk kommer att köpa) korv istället för biffar.”

Här är en titt på kostnaderna för föremål på en typisk Canada Day-grillmeny.

(Procentandelar för livsmedelsgrupper är den genomsnittliga prisökningen i maj jämfört med för ett år sedan, baserat på statistik från Statistics Canadas inflationsdata. Ytterligare information om en specifik varas pris är genomsnittliga uppskattningar från april 2021 och april 2022, den senaste månaden för vilken prisuppdelningen är tillgänglig och är inte statistiskt jämförbara. Kostnader är den uppskattade kostnaden för matinköp för en grill med 16 personer.)

Berättelsen fortsätter under annonsen

Nötkött: 11,2 procent

Kostnaden för ett kilo tärningsbiff var 22,87 USD i april 2021. För en grillfest med åtta vuxna, som var och en konsumerar en biff på ungefär ett halvt kilo, skulle kostnaden vara 91,48 USD. Ett år senare var kostnaden $28,80 per kilogram för en total räkning på $115,20.

Kyckling: 7,9 procent

I april 2021 kostade kycklingbröst 12,58 USD per kilogram. Två kilo att dela på grillen skulle kosta 25,16 dollar. Idag, med ett pris på 15,32 USD per kilogram, skulle kostnaden vara 30,64 USD.

Varmkorv, korv: 9,9 procent

I april 2021 kostade cirka 400 gram wiener $3,76, eller cirka $7,52 för 800 gram (ungefär två förpackningar). I april 2022 ökade kostnaden till 4,09 USD för 400 gram, eller 8,18 USD för 800 gram.

Bröd, semlor och bullar: 11,1 procent

Vitt bröd ökade till 3,37 USD för 675 gram i april 2022 jämfört med 3,03 USD i april 2021.

Läs mer:

Ukraina kriget kommer att påverka livsmedelsförsörjningen, priserna

Grönsaker: 10,2 procent, färsk frukt: 11,3 procent

Ett kilo tomater ökade till $4,21 från $3,70, ett kilogram potatis gick ner till $4,18 från $4,22, ett kilogram lök steg till $5,28 från $4,14 och romansallat steg till $3,58 från $2,63. Priset på en cantaloupe steg till 3,28 dollar i april från 2,82 dollar året innan. Kostnaden för en avokado steg till $2,35 i april från $1,76 ett år tidigare.

Berättelsen fortsätter under annonsen

Glass: 4,1 procent

En liter glass som kostade cirka 4,50 USD 2021, eller 9 USD för två liter, skulle nu kosta cirka 4,70 USD eller 9,40 USD för två liter.

Ätliga fetter, oljor: 30 procent, smaktillsatser, kryddor och vinäger: 20,6 procent

En liter ketchup steg till $4,07 från $3,32, majonnäs steg till $5,93 från $4,55 och vegetabilisk olja ökade till $10,83 för tre liter, upp från $6,48 ett år tidigare.

Öl: 4,8 procent

Ett 24-pack öl som kostade 47,50 USD för ett år sedan skulle kosta cirka 49,50 USD idag.

Vin: 4,7 procent

En $20 flaska vin för ett år sedan skulle kosta lite under $21 idag, eller $40 för två flaskor jämfört med $42 idag.

Den totala kostnaden för att vara värd för en Canada Day-grill 2021 skulle ha varit cirka 257,31 USD. Idag skulle samma grill kosta 302,00 dollar – mer än 17 procent högre.

För dem som reser den här Kanadadagens helg kommer inflationen att slå ännu hårdare.

Resenärsboende: 40,2 procent

Hotellrummen har gått upp från cirka 141 USD för ett år sedan till cirka 200 USD i maj.

Berättelsen fortsätter under annonsen

Bensin: 48 procent

Bensinpriserna i Kanada i maj 2021 var 1,32 USD per liter. I maj 2022 nådde priserna i Kanada i genomsnitt 1,95 USD per liter. Kostnaden för att fylla på en 60 liters bensintank ökade från 79,20 $ styck 2021 till 117 $ styck 2021.

För en familj som reser denna Kanadadagen och fyller en tank bensin och spenderar en natt på ett hotellrum, har kostnaden stigit från cirka 220,20 USD till 317 USD – nästan 44 procent högre.


Klicka för att spela upp videon:







Exklusiv Ipsos-undersökning visar vem som drabbas mest av stigande inflation


Exklusiv Ipsos-undersökning visar vem som påverkas mest av stigande inflation – 22 juni 2022

© 2022 The Canadian Press





Source link

Kategorier: